研究室紹介

天然物化学
天然物化学
生命薬科学専攻
天然物化学 研究室
Department of Natural Product Chemistry,
Course of Pharmaceutical Sciences
http://www.ph.nagasaki-u.ac.jp/lab/natpro/index-j.html
指導教員
氏 名 Eメール
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Tel Fax
田中 隆 教授
薬学博士
t-tanaka[a]nagasaki-u.ac.jp 095-819-2432
齋藤 義紀 准教授
博士(薬学)
saiyoshi[a]nagasaki-u.ac.jp 095-819-2433
松尾 洋介 助教
博士(薬学)
y-matsuo[a]nagasaki-u.ac.jp 095-819-2434
研究テーマ
  • 植物ポリフェノールの構造・代謝・機能・産業的応用に関する研究
  • 高等植物のテルペノイド成分およびその種内多様性に関する研究
  • 紅茶ポリフェノールの生成機構に関する研究
  • 計算化学を利用した植物ポリフェノールの立体構造に関する研究
研究概要
天然物化学研究室では、植物や動物から化学成分を純粋に分離して分子構造を明らかにし、医薬、食品、化粧品などへの応用を目指しています。薬草、漢方薬、伝統食品などを現代化学の目で改めて見直す研究、今まで誰も知らなかった新しい物質を自然界に探索する研究、植物成分をもっと優れた物質に変換する研究などを行って、そこで発見し蓄積した知識を、産業界と連携しながらヒトの健康に役立つ物質の開発へと展開しています。 
代表論文
  1. Saito Y, Iga S, Hoshiyama K, Nakashima K, Okamoto Y, Kuroda C, Gong X, Tori M: Eremophilane, bakkane, secoeremophilane, and secobakkane sesquiterpenoids from Ligularia virgaurea collected in China. Tetrahedron 75: 2239-2245, 2019
  2. Morikawa H, Okuda K, Kunihira Y, Inada A, Miyagi C, Matsuo Y, Saito Y, Tanaka T: Oligomerization mechanism of tea catechins during tea roasting. Food Chem 285: 252-259, 2019
  3. Era M, Matsuo Y, Saito Y, Nishida K, Jiang ZH, Tanaka T: Ellagitannins and related compounds from Penthorum chinense. J Nat Prod 82: 129-135, 2019
  4. Saito Y, Shiosaki Y, Fujiwara M, Mihara K, Nakamizo H, Otose K, Okamoto Y, Nakashima K, Hanai R, Kuroda C, Gong X, Matsuo Y, Tanaka T, Tori M: Eremophilanes from Ligularia hookeri collected in China and structural revision of 3β-acyloxyfuranoeremophilan-15,6-olide. Chem Pharm Bull 66: 668-673, 2018
  5. Matsuo Y, Yoshida A, Saito Y, Tanaka T: Structural revision and biomimetic synthesis of goupiolone B. Angew Chem Int Ed 56: 11855-11859, 2017
研究業績